Çay tüketimi kadınlarda epigenetik değişikliklere neden olduğu ortaya kondu

Çay tüketimi kadınlarda epigenetik değişikliklere neden olduğu ortaya kondu

Tarih: 31 Mayıs 2017

Epigenetik değişiklikler, genlerimizi açıp kapatan kimyasal değişikliklerdir. Araştırmacılar, Uppsala Üniversitesi'nden yapılan yeni bir araştırmada, kadınlarda çay tüketiminin kanser ve östrojen metabolizması ile etkileşen genlerde epigenetik değişikliğe neden olduğunu gösteriyor. Sonuçlar Human Molecular Genetics dergisinde yayınlandı.

Yiyecek seçimi, sigara içme ve kimyasallara maruz kalma gibi çevre ve yaşam tarzı faktörlerinin epigenetik değişikliklere neden olabileceği iyi bilinmektedir. Bu çalışmada, Uppsala Üniversitesi'nden araştırmacılar Avrupa'daki araştırma gruplarıyla işbirliği içinde kahve ve çay tüketiminin epigenetik değişikliklere neden olup olamayacağını araştırdı. Önceki çalışmalar, hem kahve hem de çayın, insanlardaki hastalık riskini, tümör progresyonunu baskılayarak, inflamasyonu azaltarak ve östrojen metabolizmasını etkileyerek, epigenetik değişikliklerden kaynaklı mekanizmalar oluşturarak önemli bir rol oynadığını ileri sürdü.

Sonuçlar, kadınları çay tüketen epigenetik değişiklikler olduğunu, ancak erkeklerde olmadığını göstermektedir. İlginçtir ki, bu epigenetik değişikliklerin birçoğu kanser ve östrojen metabolizmasında yer alan genlerde bulunmuştur. "Önceki araştırmalar, çay tüketiminin östrojen düzeylerini düşürdüğünü ve erkeklerde ve kadınlarda çayın biyolojik tepkisi arasında potansiyel bir fark olduğunu gösterdiğini gösteriyor, kadınlar da erkeklerle karşılaştırıldığında daha yüksek çay içiyor ve bu da kadınlarda dernek bulmak için gücümüzü artırıyor" diye belirtiyor Çalışmayı yöneten İmmünoloji, Genetik ve Patoloji Bölümü araştırmacı Weronica Ek. Çalışma kahve içen bireylerde herhangi bir epigenetik değişiklik bulamadı.

Bu çalışmadan elde edilen sonuçlar, çay potansiyelinin epigenetik değişikliklerden kaynaklanabileceğini yansıtabilen, kanser ve östrojen metabolizmasına karışan çaydaki farmakolojik olarak aktif bileşenlerin rolünü vurgulamaktadır. Bununla birlikte, bu çalışma sağlıklı olup olmadığını çay içmemekte olup olmadığını göstermemektedir ve bu çalışmada bulunan epigenetik değişikliklerin sağlığımızı nasıl etkilediğini anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Çay kateşinlerinin, in vitro ve kültürlü kanser hücrelerinde epigenetik değişikliğe yol açtığı ve çayın bazı sağlık etkilerinin epigenetik aracılığa neden olabileceğini savunan daha önce gösterilmiştir.

Journal Reference:

Weronica E. Ek, Elmar W. Tobi, Muhammad Ahsan, Erik Lampa, Erica Ponzi, Soterios A. Kyrtopoulos, Panagiotis Georgiadis, L.H Lumey, Bastiaan T. Heijmans, Maria Botsivali, Ingvar A. Bergdahl, Torgny Karlsson, Mathias Rask-Andersen, Domenico Palli, Erik Ingelsson, Åsa K. Hedman, Lena M. Nilsson, Paolo Vineis, Lars Lind, James M. Flanagan, Åsa Johansson. Tea and coffee consumption in relation to DNA methylation in four European cohorts. Human Molecular Genetics, 2017; DOI: 10.1093/hmg/ddx194